Proyecto #166

Taller de Cocina Gastronómica

El objetivo del proyecto propone una cocina gastronómica de "Comidas Típicas y Comidas Tradicionales Latinoamericanas". Este taller esta dirigido a personas mayores de 18 años en adelante y queremos que se desarrolle en el Centro Vecinal Unión y Fortaleza del Sur ubicado en el Barrio Romis Raiden. La idea de este proyecto es descubrir nuestras raíces y rescatar algunos sabores que ya no están presentes. Gran parte de nuestras costumbres alimentarias se han forjado de nuestras raíces españolas, criollas e indígenas de la época.